2025年5月12日
豊蜜芋の名前には2つの意味が込められています。
1つは蜜たっぷりでおいしくなってほしいという意味。もう1つはこの商品に関わる人を豊かにしたいという意味。
食べるとき、贈るときなど、物質的な豊かさだけでなく、「その人の気持ちも一緒に豊かにしたい」という想いが込められています。
食べることが楽しみになる、食べておいしいといった心と体が健康になる商品づくりに取り組んでいます。
自分たちが心から良いと思った商品をお届けするため、さつまいもの栽培から加工まですべて当園で行っています。
栽培期間中は化学肥料不使用です。干しいもと焼き芋の原料はさつまいものみですので、ご安心して自然の甘みをお楽しみください。
世界農業遺産に認定された自然豊かな七尾市で丁寧に栽培しています。
里山の肥沃な土は、長い時間をかけて形成された自然と多種多様な生き物からの賜物。そんな能登の里山里海だからこそ生まれる自然色豊かなプレミアムなお芋。
唯一無二のここでしか生み出せない能登の風味をご堪能ください。
石川県で種子から選抜育成したお芋。昭和30年代に栽培が途絶え、平成21年頃に栽培が復活した幻のお芋。ねっとり系、甘みが程良い。
絹のように滑らかな舌ざわりとのどごしで芋ようかんのような食感。まるでスイーツ。しっとり系、甘みが程良い。
スプーンで食べられるほどやわらかい食感で濃厚な甘みが特徴。お芋版「生キャラメル」。ねっとり系、甘みが強い。
※販売店、販売条件によって価格が異なることがあります。※時期によって食感や甘みは変動します。甘みの程度は当農園の感覚です。
お芋の種類 べにはるか・シルクスイート
※1本単位での対応も可能です。※時期によって食感や甘みは変動します。甘みの程度は当農園の感覚です。
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